补充剂中的大豆对你有益还是有害？
大豆和从大豆中分离的化合物（包括大豆异黄酮和大豆蛋白）可能被添加到补充剂中，以带来健康益处，例如减轻更年期症状、降低胆固醇或增加骨密度。
大豆
大豆易引起性早熟？痛风和三高病人不建议吃？中国疾控中心权威答复
看到这个观点后，吴女士心急如焚。她脑海中迅速浮现出孙女平时特别喜爱喝豆浆、吃豆腐的画面，当下就笃定地认为，这些大豆制品很可能会使孩子面临性早熟的风险。于是，她态度坚决地不让孙女再接触任何大豆制品，哪怕是一点点都不行。
大豆蛋白是“心脏守护者”？Clin Nutr | 大豆中的特殊蛋白能通过影响肠道菌群来降低机体心力衰竭的风险
在我们的餐桌上，大豆是一种常见的食材，它不仅美味，还具有多种健康益处。大豆及其成分具有抗氧化和抗炎性的作用，特别是大豆蛋白中的β-伴大豆球蛋白（β-Conglycinin，简称β-CG），对抵御多种人类疾病如肥胖、高血压和慢性肾脏疾病等具有一定的保护作用。然而
【饮食营养】品种多样化，这样做才对！
品种多样化是老生常谈，但做到的人很少，营养学家提倡一个人每天最好吃30种食物，至少也要吃12种，每周则应达到25种以上，遍及粮食、蔬菜、水果、豆类与豆制品、奶类以及肉蛋类等7大类，一类也不能落下。举例：谷类、薯类、杂豆类平均每天3种以上，每周5种以上；蔬菜、菌